Proizvodi koji izgledaju kao mlečni, a zapravo sadrže biljne masti, od 1. avgusta moraće da nose jasnu oznaku – u skladu sa novom Uredbom o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište prehrambenih proizvoda, koju je usvojila Vlada Srbije.
U fokusu uredbe je zabrana zavaravajućeg reklamiranja proizvoda koji nisu napravljeni od mleka, a koriste izraze i izgled karakterističan za mlečne proizvode – poput „sir“, „biljni sir“, „tip sira“, „a la“ i slični marketinški izrazi više neće biti dozvoljeni.
Bez zablude: Ako nije mlečno – mora biti označeno
Svi prehrambeni proizvodi koji u sastavu imaju palmino ulje, palminu mast ili druge biljne masti, a izgledom podsećaju na mlečne – kao što su sir, pavlaka, maslac, mleko, peciva ili lisnata testa – moraće da imaju jasnu i vidljivu oznaku da nisu 100% mlečni proizvodi.
Ove obaveze ne važe samo za trgovine, već i za:
- restorane, picerije i pekare
- objekte brze hrane
- bolničke i školske kantine
- vrtiće i sve druge oblike javne ishrane
Deklaracija i informisanje na svim nivoima
Informacija o sastavu proizvoda mora biti dostupna na deklaraciji, ambalaži, meniju, brošurama, digitalnim uređajima, pa čak i verbalno. Cilj je da potrošač bude potpuno informisan o tome šta kupuje ili konzumira.
Kazne do tri miliona dinara
Privredna društva koja ne poštuju nova pravila rizikuju novčane kazne do 3.000.000 dinara, dok su za preduzetnike predviđene sankcije do 500.000 dinara.
Uredba stupa na snagu 1. avgusta 2025. godine, a nadležne inspekcije biće zadužene za kontrolu i sprovođenje propisa.
