ERDEVIK – Mirisi domaćeg kulena, sremskih specijaliteta i vrhunskih vina obeležili su danas 27. izdanje Sremske kulenijade u Erdeviku, jedne od najpoznatijih gastronomskih manifestacija u ovom delu Vojvodine.
Pod sloganom „U zagrljaju kulena i vina“, manifestacija je okupila proizvođače suhomesnatih proizvoda, vinare, zanatlije i brojne posetioce iz Srema i drugih krajeva Srbije. Sremska kulenijada već godinama nosi i sertifikat „Najbolje iz Vojvodine“, koji joj je dodelio Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam.
U takmičarskom delu ove godine ocenjena su ukupno 87 uzorka kulena, od čega je 50 bilo u prirodnom, a 37 u veštačkom omotaču. Nakon ocenjivanja, stručni žiri odlučio je da najviše priznanje pripadne porodici Vojnović iz Kuzmina, čiji je kulen proglašen najboljim na ovogodišnjoj manifestaciji.
Za porodicu Vojnović ovo nije prvi veliki uspeh u Erdeviku. Njihov kulen godinama se nalazi među najbolje ocenjenim proizvodima u Sremu, a Nenad Vojnović je prethodnih godina više puta osvajao najviša priznanja na Sremskoj kulenijadi. Na prošlogodišnjoj, 26. Kulenijadi, bio je apsolutni pobednik u kategoriji širokog kulena, potvrdivši kontinuitet vrhunskog kvaliteta koji ovo porodično gazdinstvo neguje godinama.
Da kvalitet njihovih proizvoda nije slučajnost potvrđuju i rezultati sa drugih manifestacija. Početkom ove godine Kulen Vojnović osvojio je zlatnu medalju na Sremskoj kobasicijadi u Šidu u kategoriji „Kulenova seka“.
Manifestacija u Erdeviku i ove godine okupila je desetine izlagača i nekoliko hiljada posetilaca koji su imali priliku da probaju kulen, kobasice, slaninu, sireve, med, rakije i vina sa fruškogorskog vinogorja. Organizatori navode da Sremska kulenijada već gotovo tri decenije predstavlja jednu od najznačajnijih privredno-turističkih manifestacija u Sremu i važan događaj za promociju tradicionalne proizvodnje hrane.
Pored takmičenja za najbolji kulen, posetioci su uživali u kulturno-umetničkom programu, nastupima folklornih društava i bogatoj ponudi domaćih proizvoda, dok je večernji deo programa bio rezervisan za koncert i zabavni sadržaj.
Još jednom se pokazalo da je Erdevik mesto gde se na najbolji način spajaju sremska tradicija, gastronomija i gostoprimstvo, a ovogodišnja titula najboljeg kulena ponovo je završila u rukama proizvođača iz Kuzmina.
