Sremska Mitrovica – Međunarodna gljivarska manifestacija „Gljive Fruške gore“, koju je organizovala EGD „Sunčanica“ iz našeg mesta, održana je u parku ispred Doma omladine uz podršku Grada Sremska Mitrovica. Na manifestaciji su učestvovali ljubitelji gljiva iz cele Srbije i susednih zemalja.
Na festivalu su bili prisutni predstavnici oko 20 udruženja gljivara iz Srbije, članica Mikološko gljivarskog saveza Srbije. U okviru programa manifestacije, u prostorijama Ekološko gljivarskog društva „Sunčanica“ smeštenim u Poljoprivrednoj stručnoj službi Sremska Mitrovica, priređen je doručak, nakon čega su učesnici otišli na teren u Frušku goru da sakupljaju samonikle gljive, koje su potom pripremljene za gljivarski ručak.
Živan Relić, predsednik EGD „Sunčanica“, izjavio je da su pripreme za ovaj festival trajale tri dana: „Gljivari su došli iz Makedonije, Hrvatske, Slovenije i 20 gradova širom Srbije, ukupno oko 100 ljubitelja gljiva. Jutros su podeljeni u grupe i otišli na branje gljiva. Na ovoj manifestaciji predstavljamo ono što smo pripremali tokom čitavog dana. Ovo je prvi put da se manifestacija našeg udruženja održava u gradu, do sada smo je organizovali u Letencu. Imamo edukativni program za decu, gde dobijaju zahvalnice za učešće. Broj i vrste gljiva koje beremo zavise od vremenskih uslova. Prve godine smo imali samo 17 vrsta, prošle godine 37, a ove godine verujem da će biti preko 70. Ovo je solidna godina što se tiče Fruške gore. Naš poznati travar Neša Travka iz Niša pripremio je gljivaš, paprikaš od 100 vrsta gljiva, koji je dostupan svim prisutnim gostima.“
Na festivalu su zainteresovani mogli da steknu znanje o gljivama, posebno o njihovoj upotrebi u kulinarstvu i načinu pripreme. Posetiocima je informacije preneo Petar Samardžić, zamenik gradonačelnice, u ime pokrovitelja, Grada Sremska Mitrovica.
Zoran Jelenković, predsednik Mikološko gljivarskog saveza Srbije, istakao je izuzetnu saradnju sa gradskom samoupravom. On je organizovao polaganje tartufara za naše sugrađane i redovno učestvuje na ovoj manifestaciji. On je izjavio: „Sremska Mitrovica postala je značajan centar za gljivarstvo u Srbiji, a imamo 37 sličnih manifestacija širom zemlje. Ove godine vegetacija kasni malo, ali smo doneli ono što smo pronašli u šumi da bismo predstavili. Gljive tek počinju da rastu, najviše ima šumske bukovače i nekih vrsta koje nisu interesantne široj javnosti. Inače, ovde ima oko stotinu vrsta. Veoma interesantna vrsta je vrganj, takođe je poznata lekovita gljiva ganoderma lucidum, ima i dosta bukove brade i druge vrste. Ovo područje je veoma bogato gljivama, do sada je na Fruškoj gori pronađeno oko 1.500 vrsta gljiva.“
Organizatori tradicionalno sarađuju sa vrtićima „Stonogica“, „Tamaris“, a ove godine su se priključila i deca iz vrtića „Maslačak“ u okviru Predškolske ustanove „Pčelica“. Gljivari su deci objasnili kako brati gljive bez uništavanja njihovog staništa i održali obuku o jestivim, otrovnim i lekovitim gljivama, ističući njihovu ulogu na planeti.
Takođe je organizovana i izložba, kao i zabava za najmlađe posetioce. U okviru manifestacije, dr Jovana Vunduk održala je predavanje i radionicu o gljivama.
Manifestacija posvećena gljivama ima međunarodni karakter i privlači veliki broj posetilaca koji su se informisali o upotrebi gljiva u kulinarstvu, kao i o mogućim opasnostima pri nestručnom rukovanju i pripremi jestivih gljiva.
Posetiocima su takođe bili ponuđeni razni domaći proizvodi, tradicionalna jela i pića.
